The West Steakhouse

Steakhouse ဆိုတဲ့အတိုင္း Steak အမ်ဳိးအစားအစံုကုိ အရသာရႇိရႇိ သံုးေဆာင္ႏုိင္ၿပီး အေဖ်ာ္ယမကာ စံုစံုလင္လင္ရႏုိင္တဲ့၊ Business Lunch အတြက္လည္း ေရြးခ်ယ္ႏုိ္င္တဲ့ The West Steakhouse နဲ႔ မိတ္ဆက္ေပးခ်င္ပါတယ္။ ဒီဆိုင္ေလးရဲ႕ Menu ပိုင္းကို တာ၀န္ယူထားၿပီး Chef အေတြ႕အႀကံဳ ဆယ္ႏႇစ္ေက်ာ္ရႇိတဲ့ Chef ကိုရဲလင္းက အခုလိုေျပာျပထားပါတယ္။

ဆိုင္တည္ေနရာနဲ႔ ဆက္သြယ္ႏိုင္မယ့္ ဖုန္းနံပါတ္ . . .

တုိက္ D ၊ အမႇတ္ ၁၂၊ ေျမညီထပ္၊ ပုလဲကြန္ဒို၊ ကမၻာေအးဘုရားလမ္း၊ ဗဟန္းၿမိဳ႕နယ္၊ ရန္ကုန္ၿမိဳ႕မႇာတည္ရႇိၿပီး ဖုန္းနံပါတ္ – ၀၉-၉၆၂၅၉၉၈၄၈ နဲ႔ ၀၉-၉၇၆၁၁၅၅၆၁ တို႔ကို ဆက္သြယ္ႏုိင္ပါတယ္။ အီးေမးလ္ကေတာ့ [email protected] ျဖစ္ပါတယ္။

ဆိုင္ဖြင့္ျဖစ္ခဲ့ပံုနဲ႔ ဆုိင္နာမည္ေပးျဖစ္ပံု . . .

ရန္ကုန္မႇာ Bar ေတြမ်ားတဲ့အတြက္ ေသာက္စရာေရာ၊ စားစရာပါ ေကာင္းေကာင္းရႏုိင္မယ့္ Steakhouse ဖြင့္ျဖစ္ခဲ့ပါတယ္။ The West လို႔ နာမည္ေပးျဖစ္တာက အေနာက္တိုင္းအစားအစာ၊ အေနာက္တုိင္းစတိုင္လ္ဆိုင္ အျပင္အဆင္နဲ႔ လိုက္ဖက္ညီညီ ေပးျဖစ္ခဲ့တာပါ။

ဆိုင္ဖြင့္ခ်ိန္ . . .

တနဂၤေႏြေန႔ ကေန ၾကာသပေတးေန ့အထိ ေန႔လယ္ ၁၂ နာရီကေန ည ၁၁ နာရီအထိဖြင့္ၿပီး ေသာၾကာေန႔နဲ႔ စေနေန႔ေတြမႇာေတာ့ ေန႔လယ္ ၁၂ နာရီကေန ည ၁ နာရီအထိဖြင့္ပါတယ္။ ေန႔လယ္စာကို ေန႔လယ္ ၁၂ နာရီ ကေန ညေန ၃ နာရီအထိ သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါတယ္။

ရရႇိႏိုင္တဲ့ Menu ေတြနဲ႔ Drinks . . .

Dinner Menu ကေတာ့ Starters & Salads ၊ Soups ၊ Grill ၊ Pasta & Pizza ၊ Burger ၊ Beer Bites ၊ Desserts ဆိုၿပီး စံုစံုလင္လင္ရႏုိင္ပါတယ္။ Drinks ေတြဆိုရင္ ျပင္သစ္၊ အီတလီ၊ ၾသစေၾတးလ်၊ နယူးဇီလန္နဲ႔ အေမရိကန္က Red Wine & White Wine မ်ဳိးစံု၊ Moet & Chandon တံဆိပ္ Champagne ၊ ယမကာမ်ဳိးစံု၊ Beer နဲ႔ Cocktail & Mocktail မ်ဳိးစံုရႏုိင္ပါတယ္။

ဆိုင္ကိုပထမဆံုးလာရင္ ျမည္းစမ္းစားၾကည့္ေစခ်င္တာ . . .

Steak ကိုေတာ့ မျဖစ္မေန ျမည္းစမ္းၾကည့္ေစခ်င္ပါတယ္။ Beef ဆိုရင္ ၾသစေၾတးလ်ကသြင္းတဲ့ Jack’s Creek (100 % Black Angus) ကိုပဲသံုးပါတယ္။ Jack’s Creek အမ်ဳိးအစားက ေမြးျမဴရာမႇာ ေဟာ္မုန္းေဆးေတြ လံုး၀မသံုးပါဘူး။ အဲဒီမႇာမႇ Rib Eye ၊ Striploin နဲ႔ Prime Rib ဆိုၿပီး Cut သံုးမ်ဳိးရႇိပါတယ္။ Grilled Pork Ribs တို႔ ၊ Roasted Chicken တို႔လည္း လူႀကိဳက္မ်ားပါတယ္။ ေနာက္ၿပီး New Zealand Slow Braised Grilled Lamb Shank ၊ Duck Conflict နဲ႔ Fish & Chips တို႔လည္း Recommend လုပ္ခ်င္ပါတယ္။

ေစ်းႏႈန္းပိုင္း . . .

ေစ်းႏႈန္းပိုင္းကေတာ့ Starters & Salads ၊ Soups တို႔က တစ္ေသာင္းက်ပ္၀န္းက်င္ပါ။ Steak ေတြကေတာ့ ႏႇစ္ေသာင္းက်ပ္ကေန ၃၅,၀၀၀ က်ပ္အတြင္းရႇိပါတယ္။ Pasta & Pizza နဲ႔ Burger တို႔က ၁၅,၀၀၀ က်ပ္၀န္းက်င္ ျဖစ္ပါတယ္။

အျပင္ကေန Bottle ယူလာမယ္ဆိုရင္ Bottle Charges က တန္ဖိုးသံုးေသာင္းက်ပ္ေအာက္ Bottle ဆိုရင္ တစ္ေသာင္းက်ပ္ယူၿပီး သံုးေသာင္းက်ပ္အထက္ Bottle ဆိုရင္ေတာ့ သံုးေသာင္းက်ပ္ယူပါတယ္။

ဆိုင္ရဲ႕ထူးျခားခ်က္မ်ား . . .

ဒီမႇာအသံုးျပဳတဲ့အသားေတြက ဘဲသားကလြဲၿပီး က်န္တဲ့အသားအကုန္လံုးကို Import လုပ္ပါတယ္။ Hygiene ၊ Certificate ၊ Halal Certificate ေတြ ရထားပါတယ္။ ေရာဂါပိုးေတြကင္းရႇင္းေၾကာင္းလည္း ေထာက္ခံခ်က္ေတြ အကုန္ပါပါတယ္။ ဒီေတာ့ Steak ကို Medium တို႔ ၊ Medium Rare တို႔ စားတဲ့အခါမႇာလည္း စိတ္ခ်လက္ခ် သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါတယ္။ လူမ်ဳိးဘာသာမေရြးလည္း သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။

အဂၤါ၊ ေသာၾကာနဲ႔ စေနေန ့ညေတြမႇာ Live Music Band ရႇိပါတယ္။

နႏၵာ