Food & Hotel Myanmar Exhibition 2014

article landscape wartermark final2

Food & Hotel Myanmar 2014  ပြဲဟာ ျမန္မာႏိုင္ငံမႇာ ပထမဦးဆံုးက်ယ္က်ယ္ျပန့္ျပန့္က်င္းပခဲ႕တဲ႕ အျပည္ျပည္ဆိုင္ရာအစား အစာနဲ့ ဧည္႕၀န္ေဆာင္ျခင္းအခမ္းအနားျဖစ္ကာ ၂၀၁၄ ခုႏႇစ္၊ ဇြန္လ ၁၈ ရက္ကေန ၂၀ ရက္အထိ ရန္ကုန္ၿမိဳ့Myanmar Convention Centre (MCC)  မႇာ က်င္းပျပဳလုပ္ခဲ႕တာ ျဖစ္ပါတယ္။ Bangkok Exhibition Services (BES) Ltd  က Allworld Exhibitions Member  ေတြ ႀကီးမႇဴးက်င္းပ တာျဖစ္ၿပီး Food & Hotel Myanmar 2014 ျပပြဲ မႇာ ႏိုင္ငံေပါင္း ၂၉ ႏိုင္ငံက ကုမၸဏီေပါင္း ၂၅၀ ေက်ာ္ပါ၀င္ကာ အမႇတ္တံဆိပ္ေပါင္း တစ္ေထာင္ေက်ာ္ျပသသြားခဲ႕တာျဖစ္ပါတယ္။

 

 

people portrait water mark final4

ေဒါက္တာခင္မာလာ

Managing Director

NatRay

ကြၽန္မတို့က Hotel Supply  လုပ္တာပါ။ ေမြ႕ရာေတြေပါ့ေနာ္။ ကြၽန္မတို့ Supplier ရႇာတဲ့အခါမႇာ P.L.Y. Company  က Bedding ေတြကို Specialized လုပ္တယ္၊ သူတို့ေတြက Manufacturing ျဖစ္တယ္၊ ကုိယ္လိုအပ္သလိုလည္းမႇာယူ ႏိုင္တဲ့အတြက္ Direct Partner  ေတြျဖစ္လာၿပီး အလုပ္အတူ တူတြဲလုပ္ျဖစ္ခဲ့တယ္။ အခုဆိုရင္ ျမန္မာႏိုင္ငံက ဟိုတယ္ ေတြက International Standard အဆင့္လုပ္ေနတာျဖစ္တဲ့ အတြက္ ကြၽန္မတို့ဟာ Expert ေတြနဲ့ လုပ္ကိုင္ရတယ္။ အခုကုမၸဏီဆိုရင္ သူတို့ရဲ႕ ေစ်းႏႈန္းေရာ၊ ျမန္မာျပည္ရဲ႕ အႀကိဳက္နဲ့ပါ ကိုက္ညီတဲ့အ တြက္ အခုလိုတြဲလုပ္ျဖစ္တာ ပါ။ ကြၽန္မတို့ NatRay က Bed နဲ့ Bedding ကို အဓိက လုပ္တာပါ။ ဒီမႇာဆိုရင္ Sakura Residence၊ Central Hotel၊  Sedona Hotel  အစရႇိတဲ့ ဟိုတယ္ေပါင္းတစ္ရာေက်ာ္ ေလာက္ကို Supply လုပ္တယ္။ ဒီျပပြဲကိုလာျပတဲ့အခါမႇာဆိုရင္ Chances ေတြ၊ Contact ေတြ ပိုရႏိုင္တယ္ေလ။

 

people portrait water mark final8

Mr Louis Tanuhadi

Tulip, The Embassy of Chocolate

ကြၽန္ေတာ္က အင္ဒိုနီးရႇားကပါ။ မုန့္ဖုတ္လုပ္ငန္းကို ငယ္ငယ္ ေလးကတည္းက လုပ္ကိုင္ခဲ့တာပါ။ ဒီကိုလာျပတာက အခု နဲ့ဆို ဒုတိယအႀကိမ္ပါ။ မႏႇစ္တုန္းကလည္း လာျပဖူးတယ္။ ကြၽန္ေတာ္တို့ ျမန္မာႏိုင္ငံကို ၂၀၀၅ ခုႏႇစ္ ကတည္းကစၿပီး ေခ်ာကလက္မုန့္ေတြ တင္ပို့ေနတာပါ။ ျမန္မာႏိုင္ငံမႇာ Grand Cherry Xeno Trading Co Ltd  နဲ့ တြဲဖက္ လုပ္ကိုင္ပါ တယ္။ အခုလိုလာေရာက္ရတာက ကြၽန္ေတာ္တို့ရဲ႕ Export ကို တိုးျမႇင့္လိုတာရယ္၊ ကြၽန္ေတာ္တုိ့ Product ကို သိေစ လိုတာရယ္၊ Bread ေတြျပဳလုပ္တဲ့ Idea အသစ္အဆန္းေတြ ကို ေလ့လာလိုတာရယ္ေၾကာင့္ လာျဖစ္ခဲ့တာပါ။ ခ်စ္စဖြယ္ ေပါင္မုန့္ေလးေတြ ျပဳလုပ္ဖို့ Idea ကိုေတာ့ ဂ်ပန္၊ ျပင္သစ္ စတဲ့ ႏိုင္ငံေတြကေလ့လာတယ္။ အခုဆိုရင္ ျမန္မာႏိုင္ငံကတကယ္ ကို အလားအလာရႇိတဲ့ ႏိုင္ငံပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ အသစ္အသစ္ ေတြလည္းျဖစ္ေနသလို အာရႇ မႇာလည္း အေကာင္း ဆံုးႏိုင္ငံ ေတြထဲကတစ္ခုပဲျဖစ္ပါတယ္။  ေနာက္တစ္ခ်က္က ႏိုင္ငံေရးတည္ၿငိမ္မႈရႇိတယ္ဆိုရင္ ကြၽန္ေတာ္တုိ့လို လုပ္ငန္းရႇင္ေတြက လာေရာက္ရင္းႏႇီးျမႇဳပ္ႏႇံခ်င္ၾကတာပဲ။ ဒါေၾကာင့္ႏိုင္ငံေရး တည္ၿငိမ္ဖို့ရယ္၊ စီးပြားေရးနဲ့ပတ္သက္တဲ့ အခ်က္အလက္ ေတြကိုသိရႇိေနဖို့ အၿမဲတမ္းလိုအပ္ပါတယ္လို့ ကြၽန္ေတာ္ ထင္တယ္။

 

people portrait water mark final7

Mr Carlo Meier

Myanmar Coffee

Myanmar Coffee ကုမၸဏီကိုဖြင့္တာ မႏႇစ္က ေအာက္တို ဘာလမႇာပါ။ ကြၽန္ေတာ္တို့က  Myanmar Coffee ကို နာမည္ ႀကီးေအာင္ ျမန္မာႏိုင္ငံက ေကာ္ဖီေစ့ေတြကို လာ၀ယ္ၿပီး Germany မႇာျပန္ေလႇာ္ၿပီး ျမန္မာႏိုင္ငံမႇာ ျပန္ေရာင္းဖို့ အစီအစဥ္ရႇိတယ္။ အခုေလာေလာဆယ္ ျမန္မာႏိုင္ငံမႇာလို ေနတာက စက္ေတြနဲ့ နည္းပညာေတြပဲ။ ကြၽန္ေတာ္တို့က Myanmar Coffee  ဆိုၿပီး ကုမၸဏီေထာင္ၿပီး စက္လာေရာင္း တယ္၊ နည္းပညာလည္း သင္ေပးတယ္။ ကြၽန္ေတာ္တို့ Title က ‘From Cherry to Cup, from Crop to Pleasure’ ပါ။ အသီးသီးတဲ့အခ်ိန္ကေန ခြက္ထဲေရာက္ခ်ိန္ထိ ေပ်ာ္ ရြင္ခံစားႏိုင္ေအာင္ လုပ္ေပးတယ္လို့ အဓိပၸာယ္ရတယ္။ Specility Coffee  အေနနဲ့ တိုင္းမယ္ဆိုရင္ သေဘာကေတာ့ ေက်ာင္းမႇာ တစ္မႇတ္ကေန အမႇတ္တစ္ရာေပးမယ္ဆိုရင္ ျမန္မာႏိုင္ငံက ၆၅ မႇတ္ ေလာက္ပဲရေသးတယ္။ ကြၽန္ေတာ္ တို့အခုသံုးေနတဲ့ ေကာ္ဖီက ၉၀ နဲ့ ၉၅ မႇတ္ေလာက္ရတဲ့ Specility Coffee  ေတြပါ။ ကြၽန္ေတာ္တို့ ျမန္မာေကာ္ဖီ ေစ့ကိုထုတ္ဖို့က အခုေတာ့မေအာင္ျမင္ေသးဘူး။ ျမန္မာ ျပည္မႇာထြက္တဲ့ ခ်ယ္ရီသီးေတြရဲ႕အရသာက မေကာင္း ေသးဘူး။ ေနာက္ပိုင္းမႇာ ကြၽန္ေတာ္တို့အသိေတြနဲ့ ေကာ္ဖီ ၿခံေတြကိုေလ့လာၿပီး နည္း ပညာေပးေနတဲ့အတြက္ ေနာက္ သံုးေလးငါးႏႇစ္ဆိုရင္ ေကာ္ဖီအ သီးေတြ၊ အေစ့ေတြေကာင္းလာ မယ္။ Speciality Coffee  ျဖစ္ လာမယ္လို့ ေမ်ာ္မႇန္းထားပါ တယ္။ ဒီပြဲမႇာလာျပျဖစ္တာက ကြၽန္ေတာ္တို့ ဧၿပီလမႇာ  Road Show  တစ္ခုစီစဥ္ၿပီး မႏၲေလး၊ ပုဂံ၊ ရန္ကုန္သံုးေနရာမႇာ ဟိုတယ္ပိုင္ရႇင္ေတြ၊ ကုမၸဏီပိုင္ရႇင္ေတြကို ဖိတ္ၿပီး Coffee Machine  နဲ့ ေကာ္ဖီေဖ်ာ္နည္းေတြ ျပၿပီး ေကာ္ဖီတိုက္တယ္။ အဲဒီအခ်ိန္မႇာ အားလံုးရဲ႕လက္ခံမႈနဲ့ပဲ ေကာ္ဖီဟာ ျမန္မာႏိုင္ငံ မႇာ ဆက္လုပ္ႏိုင္တယ္ဆိုတာယံုၾကည္ၿပီး ခုလိုဆက္လုပ္ျဖစ္ တာပါ။

 

people portrait water mark final15

Mrs Parinda Lee

P.L.Y. Co Ltd

ကြၽန္မတို့က ထိုင္းကပါ။ ကြၽန္မတို့က Bedding ပိုင္း ထုတ္ လုပ္တဲ့ကုမၸဏီပါ။ ဟိုတယ္ေတြကို အဓိကထားၿပီးေတာ့ 3-star  ကေန 5-star  အဆင့္ရႇိ ဟိုတယ္ေတြကို Target   ထားပါတယ္။ ျမန္မာႏိုင္ငံမႇာေတာ့ NatRay နဲ့အတူတြဲ လုပ္ေနၿပီး သူတို့က Marketing နဲ့ Distribution လုပ္ေပး ပါတယ္။ ကြၽန္မတို့က မႏႇစ္ကတည္းက အဆက္အသြယ္ ရႇိတာဆိုေတာ့ ဒီပြဲကို အခုႏႇစ္ လည္းလာျပျဖစ္တာပါ။ အခု က ျမန္မာႏိုင္ငံမႇာ Hotel & Tourism  ပိုင္းက တအား ေကာင္းေနတယ္။ ကြၽန္မတို့ ကလည္း Product ေကာင္း ေတြထုတ္လုပ္တာ ျဖစ္တဲ့အ တြက္ အဆင္ေျပပါတယ္။

 

သက္၀ါဟန္